술마신 다음날 해장으로 느끼한 음식 숙취에 어떤 영향을 주나요? 해장음식 추천

피자 햄버거 등 느끼한 음식은 숙취 해소에 도움이 될까요?

 

술먹고 다음날 숙취로 해장하실 때 느끼한 음식으로 해장하시는 분들이 있다고 하는데요. 과연 느끼한 음식이 숙취해소에 도움이 되는지 알려드리겠습니다.

 

 

 

 

숙취 해소 돕는 식재료

숙취 해소 돕는 식재료가 들어 있습니다.

피자, 햄버거 등 느끼한 음식에는 해장을 돕는 식재료가 들어 있습니다. 토마토 속 라이코펜 성분은 아세트알데하이드를 배출하는 효과가 있습니다. 아세트알데하이드는 알코올 대사산물로 혈관을 타고 이동하며 미주신경, 교감신경을 자극해 어지럼증, 속 쓰림, 구토, 두통 등의 증상을 일으킵니다. 신맛을 내는 구연산은 숙취로 인한 속 쓰림 완화 효과가 있습니다. 치즈도 숙취 해소를 돕습니다. 치즈에 함유된 메티오닌성분은 알코올에 의해 발생한 활성산소를 제거해 간을 보호하는 글루타치온의 원료가 됩니다,

 

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알코올 해독 속도를 늦춥니다.

단 느끼한 음식은 궁극적으로 숙취 해소에 도움이 안됩니다. 기름지고 지방이 많아 오히려 위 운동속도를 늦추고 소화를 방해하기 때문에 다른 음식을 섭취했을 때보다 더 많은 양의 위산을 필요로 하고 간회복을 위한 에너지와 수분이 부족해져 알코올 분해가 더 늦어집니다.

 

 

 

추천하는 해장 음식!

숙취에 좋은 조갯탕

숙취 해소에 좋은 음식은 맑은 콩나물국, 황태국, 조갯국 등을 먹는게 좋습니다. 콩나물에는 숙취해소에 효과적인 아스파라긴산과 비타민B·C가 풍부합니다. 아스파라긴산은 아세트알데하이드를 제거하고 비타민C는 알코올을 빠르게 분해합니다. 황태에 함유된 메티오닌, 리신 등 아미노산 성분은 간을 보호하는 효과가 있습니다. 조개 속 타우린 성분은 간 해독작용을 돕습니다.

 

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숙취에는 적절한 수분 보충 필수

숙취 해장에 좋은 물 마시기

숙취가 심할 때는 물을 충분히 섭취하는 것도 도움이 됩니다. 물은 알코올을 분해하는 데 중요한 원료입니다. 맹물을 마시기 힘들다면 이온음료나 꿀물을 마시는 것도 좋습니다. 술을 마시면 각종 미네랄, 전해질 성분이 소변을 통해 배출되는데 이온음료를 통해 이 성분들을 보충할 수 있습니다. 꿀물은 과음으로 인해 일시적으로 떨어진 혈당을 빨리 올려 숙취해소에 효과적입니다. 한편 커피 섭취는 금물입니다. 카페인의 이뇨작용으로 수분이 더 배출되어 오히려 피로도를 증가시킵니다.

 

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