당뇨환자 당뇨병 개선 효과가 뛰어난 해조류 효능(feat. 당뇨에 좋은 음식 식단)

당뇨에 좋은 해조류

당뇨 환자분들은 평소에도 먹는 음식과 생활습관을 철저히 관리해야 증상이 심해지는 것을 막을 수 있습니다.

 

그래서 오늘은 당뇨병 개선에 좋은 해조류에 대해 알려드릴려고 합니다.

 

 

해조류의 효능

해조류는 칼로리가 낮고 다양한 영양소, 미네랄이 풍부합니다. 폴리페놀, 비타민C, 비타민E, 플라보노이드 등은 항산화 작용을 해 세포 손상을 막고 합병증 발병 위험을 낮춰줍니다. 혈관 속 노폐물을 제거하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈액 건강을 돕는 효과도 있습니다. 해조류 속 끈적끈적한 부분에 다량 함유된 포코잔틴은 혈당 조절에 도움이 됩니다. 또한 해조류는 수용성 식이섬유가 풍부한데 이는 위에서 수십배로 불어나 포만감을 오래 유지합니다.

 

 

 

당뇨에 좋은 해조류 추천

1. 톳

- 톳에 함유된 후코이딘 성분은 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 돕습니다.

 

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2. 김

- 공주대 식품영양학과 연구에 의하면 김은 100g당 단백질 함량 46g으로 해조류 중 가장 단백질이 풍부합니다.

 

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3. 다시마

- 다시마 속 수용성 식이섬유인 알긴산은 음식물 소화 흡수 속도를 늦춰 혈당을 천천히 올리고 중성지방, 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.

 

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4. 파래

- 파래는 다른 해조류보다 폴리페놀 성분이 풍부해 혈관건강에 좋습니다.

 

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두번선별 건파래

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5. 미역

- 미역은 알긴산이 풍부해 체내 콜레스테롤, 나트륨 등을 배출해 혈액을 깨끗하게 만듭니다.

 

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해조류 과다 섭취시 주의사항

해조류에는 요오드가 함유되어 있어 과다 섭취 시 갑상선 기능 이상이 생길 수 있습니다. 하루 권장량인 150mg만큼 섭취하는 것이 좋으며 이는 하루에 재래김 두세장, 매 끼니 미역국을 먹는 정도이다. 해조류에 콩을 곁들여 먹으면 콩에 풍부한 사포닌은 요오드를 체외 배출해 체내 요오드 균형을 맞추는데 도움이 됩니다.

 

 

 

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맛있고 건강한 해조류로 건강 챙기세요. 특히 당뇨가 걱정이신 분들이 드시면 좋은 음식입니다.