반응형 계란보관1 몸에 좋은 계란의 효능 달걀 제대로 먹기!(신선한 달걀 고르는 법과 보관법) 영양소가 가득 들어있는 맛있는 계란은 흰자가 단백질이 주성분이고 노른자는 지방과 단백질인 주성분입니다. 그래서 오늘은 신선하게 달걀을 고르는 법부터 신선하게 보관하는 방법 몸에 좋은 달걀을 더 건강하게 먹는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 신선한 달걀 고르는 법 계란은 껍데기가 거칠수록 좋은 계란입니다. 이물질이 없고 묵직한 느낌이 드는것이 좋습니다. 가벼운 느낌이 든다면 오래된 달걀일 수 있습니다. 그리고 흔들었을때 출렁거리면 계란안에 공기가 많다는 것인데 공기가 많으면 달걀 보관한지 오래되어 신선도가 떨어집니다. - 껍데기가 거친것 - 껍질에 이물질이 없고 묵직한 느낌 - 출렁거림이 적은 계란 계란의 효능 달걀 한개에는 단백질, 지방, 비타민, 엽산, 콜린, 칼슘, 철, 마그네슘 등 11종의 필수 비타.. 2023. 10. 13. 이전 1 다음 반응형
