반응형 카사바먹는방법1 당뇨환자 다이어터들이 간식으로 많이 먹는 당이 낮은 카사바칩! 카사바란? 더운 열대지방에서는 주로 탄수화물로 많이 섭취해온 작물입니다. 생김새는 길쭉한 갈색모양의 작물로 마나 고구마처럼 생겼습니다. 탄수화물 함량이 매우 높고 당 지수 낮아 에너지 생성에는 도움이 되면서 혈당은 높아지지 않는 작물로 건강에 매우 좋다고 알려져 있습니다. 특히 글루텐이 없고 무기질과 사포닌 성분이 풍부해 탄수화물이나 밀가루 대체작물로 핫한 식재료입니다. 카사바의 효능 1. 암예방 카사바에 풍부하게 들어있는 사포닌 성분은 몸속에 염증을 생기는 것을 예방하고 몸에 균형을 조절하는데 도움을 줍니다. 그리고 대장에서 분해되어 대장암이 발생하는 것을 막아주기도 합니다. 2. 당뇨개선 카사바는 탄수화물이 많지만 혈당지수가 높지 않습니다. 당이 급격하게 오르는 것을 막고 체내의 혈당을 조절해줍니다... 2024. 3. 3. 이전 1 다음 반응형
