7월부터 9월까지 제철인 여름과일 다이어트에 좋은 복숭아 효능 및 칼로리

맛있고 달달한 제철 복숭아

여름의 대표적인 과일 복숭아 새콤하고 달콤한 맛으로 많은 분들이 좋아하는 과일입니다. 복숭아는 7월부터 9월까지 제철로 지금 이 시기에 먹으면 너무 맛있는 복숭아를 먹어 볼 수 있습니다.

 

동의보감에는 "복숭아는 열매, 잎, 꽃, 씨 등 버릴 것이 없이 약으로 사용한다"라고 기록되어 있습니다. 이처럼 몸에 좋은 성분이 많아 중국에서는 예로부터 '장생의 열매'라고 불렸습니다.

 

이런 복숭아의 효능에 대해 소개하겠습니다.

 

 

 

 

복숭아의 효능

 

1. 면역력 강화

복숭아에는 하루에 필요한 비타민 C의 13%가 포함되어 있으며 비타민A, 철분, 아연이 있는데 이 성분은 면역체계 개선에 도움을 줍니다.

 

2. 폐 기능 강화

복숭아는 폐의 기능을 강화 시키는데 도움이 됩니다. 그래서 예전에는 폐결핵에 걸린 환자에게 복숭아를 먹였습니다. 그리고 요즘 담배를 피우는 사람이 많은데 담배를 피우는 사람에게 복숭아를 추천합니다. 복숭아 과실이 담배의 니코틴 대사산물인 니코틴을 소변으로 배출하도록 촉진시는 효과가 있습니다.

 

3. 항산화제 풍부

복숭아에는 폴라보노이드, 카로티노이드, 아스파라긴산, 카페인산, 아미그달린 등 우리 몸에서 강력한 황산화제로 작용하는 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 복숭아 껍질에 많이 들어 있어 가능한 껍질째 먹는 것이 좋습니다.

 

4. 눈 건강

복숭아에는 베타카로틴, 비타민A 성분이 다량 함유되어 눈 건강에도 좋습니다. 꾸준히 섭취하면 황산화 성분이 눈의 노화를 예방해주고 안구건조증, 야맹증 등을 개선해 줍니다. 요즘같이 핸드폰이나 컵퓨터를 자주 노출되는 현대인에 꼭 필요한 과일입니다.

 

5. 노화방지

복숭아는 비타민C가 많아 몸에 나쁜 활성산소를 억제해 노화를 늦춥니다. 또 비타민C는 멜라닌 색소를 만드는 효소인 타이로시나아제의 생성을 억제해 햇빛에 짙어지는 주근깨와 기미를 줄이는 등 피부보호 미백에 도움을 줍니다.

 

6. 장 건강

복숭아에 함유된 수용성 식이섬유는 장 활동을 증진시켜 장 속 유해물질을 배출하고 변비를 개선하는데 효과가 좋습니다.

 

7. 다이어트

복숭아는 100g당 36kcal로 저칼로리에 속하며 수분이 많아 쉽게 포만감으 느껴 다이어트 식품으로도 좋습니다. 복숭아에는 이노시톨이란 성분이 함유되어 있어 지방 축적을 방지해주고 장운동을 원활하게 해주는 펙틴 성분이 있어 다이어티 시 자주 걸리는 변비 예방에도 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

복숭아의 부작용

복숭아는 건강에 좋은 성분이 많지만 당분이 많아 평소에 혈당이 높은 사람들은 조심하셔야 합니다. 또 체질에 따라 알레르기를 유발 할 수 있어 주의가 필요합니다. 복숭아는 장어아 음식 궁합이 좋지 않아 장어를 먹은뒤 복숭아를 먹으면 복통이나 설사를 유발 할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

복숭아 보관법

복숭아는 무르기 쉬운 과일입니다. 냉장고에 보관할때는 5-13도가 적정합니다. 말랑말랑해진 복숭아부터 섭취하시고 과육이 단단한 상태로 씻지말고 2일정도 상온에 후숙시켜 먹는 것이 좋습니다. 냉장고에 3일이상 장기보관하면 껍질이 질겨지고 당도도 떨어지므로 하나씩 신문지나 종이에 싸서 보관하면 좋습니다. 냉장보관된 복숭아는 먹기 1사간전에 미리 꺼내 둬야 본래의 당도의 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

 

복숭아로 만든 에이드

https://youtu.be/wTGD8EX8iMo

편스토랑 복숭아프렌치카스텔라

 

 

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여름 제철 과일인 복숭아로 건강한 여름 보내세요~